LÀM MIẾN TRỘN HÀN QUỐC

Miến trộn nước hàn là món ăn khét tiếng của Hàn Quốc bây chừ được thanh niên yêu thích hợp ở nhiều giang sơn trên nhân loại trong đó có Việt Nam. Thường xuyên ngày bạn đã quá quen với phần nhiều món miến nước, miến xào tuyệt miến trộn mang hương vị truyền thống lâu đời của Việt Nam. Hôm nay, hãy thuộc vào bếp đổi vị cho mái ấm gia đình với món miến trộn Hàn Quốc đặc trưng của xứ sở kim bỏ ra nhé!



Những tua miến dai dai giòn giòn kết hợp với thịt bò và các loại rau củ khi ăn không thể cảm thấy ngán, vô cùng ngon cơ mà lại bảo đảm an toàn đầy đủ các chất dinh dưỡng. Không phần nhiều thế, chú ý vào color sắc dễ nhìn của món miến trộn là bạn muốn ăn ngay luôn luôn rồi. Cùng trổ tài theo công thức dưới đây nào.

Bạn đang xem: Làm miến trộn hàn quốc


400 gram miến dong thô Hàn Quốc250 gram giết mổ bò250 gram rau cải (hoặc cải ngọt, cải bó xôi)150 gram mộc nhĩ hương2 củ cà rốt nhỏ150 gram mộc nhĩ kim châm3 trái trứng gà250 gram ớt chuông xanh với đỏ50 gram mè rang1 củ hành khô1 tỏi khô
Gia vị: 50 ml dầu ăn20 ml dầu mè10 ml dầu hào30 ml nước tương2 muỗng nhỏ canh đường3 thìa canh phân tử nêm1 muỗng cafe hạt tiêu
Miến dong khô Hàn Quốc bạn có thể mua ở các siệu thị khủng hoặc siêu thị bán đồ ăn Hàn Quốc. Miến cài đặt về các bạn cho khoảng tầm 400gr ngâm với nước lạnh khoảng chừng 10 phút đến miến mượt ra kế tiếp rửa lại cùng với nước.
Bắc một nồi nước, chần qua qua miến từ 3-5 phút vị miến hàn quốc thường dai và lâu chín hơn những loại miến khác. Bạn vớt ra mang đến vào bát chưa nước lạnh để miến giữ được độ dai và không trở nên dính. Tiếp nối vớt ra để ráo nước rồi ướp vào đó khoảng tầm 8 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng đường, 5 muỗng dầu mè, 40g mè rang cùng 1 muỗng hạt tiêu.
*

Thịt trườn rửa sạch, thái mỏng tanh theo thớ miếng vừa ăn. Ướp làm thịt bò với cùng 1 muỗng cafe dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, 1 chút tỏi băm, hòn đảo đều ướp khoảng tầm 15 phút.
Dùng chảo để làm nước trộn, đến vào những chảo 4 muỗng cafe nước tương, 2 muỗng dầu mè, 1 chén con nước, 2 muỗng vừng rang, 2 thìa dầu ăn, 2 muỗng đường.
Bật nhà bếp ở lửa vừa, khuấy đều những nguyên liệu, mang đến miến vào hòn đảo đều tay đến khi nước cạn, miến không xẩy ra dính chảo là được.

Bắc nồi nước đun sôi, cho củ cà rốt và rau củ cải vào luộc sơ qua rồi dìm vào nước lạnh sau đó vớt ra nhằm ráo nước. Ướp vào kia 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 thìa dầu mè, ½ muỗng đường rồi trộn những cùng ớt ngọt.
Bắc chảo phi thơm tỏi, mang lại nấm hương với nấm kim châm vào đảo đều, tiếp đến cho chén rau củ vẫn ướp gia vị vào hòn đảo cùng, nêm nếm lại gia vị, hòn đảo đều tay tiếp đến tắt bếp, đổ ra đĩa.

Xem thêm:


Sau đó, đến 2 muống nêm canh dầu lấn sâu vào chảo, đến lúc dầu sôi thì đến trứng vào rán vàng số đông 2 mặt rồi bỏ ra đĩa cắt thành sợi mỏng tanh dài.
*

Tiếp theo, phi thơm hành tỏi băm, bỏ thịt bò thái mỏng đã ướp sẵn hương liệu gia vị vào xào trên lửa lớn, đảo nhanh tay đến khi thịt trườn vừa chín tới ăn sẽ ngọt thịt và thịt bò không biến thành dai.
*

Bạn cho miến ra đĩa, xếp các nguyên vật liệu như nấm, rau củ cải, cà rốt, ớt ngọt cùng trứng đã bào chế lên bao quanh đĩa miến, thịt bò cho lên trên mặt cùng, đổ một chút ít nước xào trườn lên trên, rắc ít vừng cùng thưởng thức.
Calories: 698kcalCarbohydrates: 101gProtein: 18gFat: 25gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 11gTrans Fat: 1gCholesterol: 47mgSodium: 546mgPotassium: 1033mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 7920IUVitamin C: 98mgCalcium: 210mgIron: 8mg
Nếu bạn băn khoăn lo lắng các nhỏ nhắn cứ mài miệt với các món giết mổ cá cơ mà không chịu bổ sung cập nhật rau củ. Món trứng cuộn nước hàn sẽ là làn gió món góp bữa cơm không những ngon miệng. Nhưng còn vừa đủ dinh dưỡng cho tất cả những người lớn lẫn trẻ nhỏ tuổi lại tiết kiệm ngân sách cho mẹ ngày cuối tháng.
Thịt nướng nước hàn BBQ được thanh niên rất yêu thương thích. Duy nhất là trong số những dịp hội họp, gặp gỡ các bạn bè, đối tác. Với tuyệt kỹ dưới phía trên ngay tại nhà bạn cũng dễ dàng chế trở thành công món ngon tuyệt vời này để thưởng thức cùng cùng với nhau.

Lợi ích khi ăn uống miến dong

Miến Hàn Quốc được thiết kế từ tinh bột dong hoặc tinh bột khoai lang nên tất cả tính mát, những chất xơ và bổ sung ít calo. Vày đó, đó là gợi ý hoàn hảo cho những các bạn có ý định mong giảm cân và gia hạn vóc dáng. Vào miến gồm chưa các protein cung ứng cho cơ thể con người, dễ dàng tiêu hóa. Bên cạnh đó miến hàn quốc còn cực kỳ lành tính, an ninh cho người tiêu dùng kể cả thiếu phụ đang mang thai với còn tốt cho tất cả những người bệnh tè đường.

Lời kết

Thật dễ dàng và đơn giản phải ko nào? Món ăn vừa ngon, color đẹp, bắt mắt lại vô cùng bổ dưỡng thì mắc cỡ ngần gì mà bạn không thử làm cho ngay. Chúc chúng ta thành công!


*
Trứng rán xá bấu đơn giản dễ dàng cho ngày bận rộn
*
Cách làm cho mì gói trộn thịt bò mềm ngon,nhanh gọn
*
Cách có tác dụng gỏi trườn bóp thấu thịt mượt ngọt ko dai
*
Chế biến hóa nui xào trườn ngon miệng cho những buổi “ngán” cơm
Dạy chúng ta cách làm kimbap cá ngừ đậm đà, ngon miệngCách làm cho cơm cừu kim chi thơm ngonBật mí biện pháp làm con gà cay phô mai bự ngậyTrà Kombucha với 5 lợi ích rất có thể bạn chưa biếtMăng tây, nguồn cung ứng dinh dưỡng tuyệt vời