CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ KHO TIÊU

Thịt heo kho tiêu là món ăn bình dân quen thuộc với những người Việt, giải pháp làm thịt heo kho tiêu vô cùng 1-1 giản, dễ làm, không tốn thời gian nấu cầu kỳ mà vị lại rất ngon buộc phải thường lộ diện trong các bữa cơm trắng gia đình. Mặc dù nhiên, bí quyết ướp thịt con lợn kho tiêu sao cho đúng mực để đảm bảo hai tiêu chí quan trọng nhất là màu sắc và hương vị của món ăn này chưa phải bà nội trợ nào cũng biết. Hãy cùng mandico.net tò mò cách làm tiếp sau đây nhé!

1. Nguyên liệu cần có để làm cho món thịt lợn kho tiêu

Áp dụng cho khẩu phần 4 bạn ăn

Thịt ba chỉ (ba rọi) heo: 400gr

Hành lá, hành tím, tỏi, ớt, phân tử tiêu đã giã nát nhỏ

Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, muối, nước mắm, đường

Nồi chuyên dùng để kho giết mổ (mách chúng ta nên dùng nồi sứ hoặc nồi đất để vị ngon hơn)

*

Nguyên liệu chuẩn bị làm món thịt nạc kho tiêu ngon hấp dẫn

2. Sơ chế vật liệu & cách ướp thịt heo kho tiêu

Hành tím, tỏi lột sạch mát vỏ, rửa sạch sẽ rồi đập dập, thái nhỏ. Ớt vứt cuống, rửa sạch sẽ vỏ rồi cắt đôi để tách bóc bỏ hột, rước thái nhỏ

*

3. Làm cho nước màu kho thịt


Nước color kho giết thịt được xem là một trong những yếu tố giúp món ăn thịt heo kho tiêu thêm hấp dẫn, bắt mắt

Đầu tiên, đến chảo lên phòng bếp đun một lúc mang đến chảo nóng

Sau đó đến 3 thìa con đường vào chảo và đảo đều liên tục, chú ý cho lửa nhỏ để tránh mặt đường bị cháy black làm ảnh hưởng đến hương vị của món thịt ba rọi kho tiêu.

Bạn đang xem: Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Đảo phần đa tay liên tục cho tới khi thấy đường tan ra tạo thành gray clolor cánh loại gián thì mang lại một chén bát nước vào rồi khuấy đều.

Tiếp tục khuấy cho đến khi nước con đường sánh lại thì tắt bếp, cho nước màu ra một chén riêng.

*

Nước color là yếu tố giúp cho món thịt ba rọi kho tiêu thêm hấp dẫn

4.Cách làm cho thịt heo kho tiêu

Bước 1: phương pháp ướp thịt con heo kho tiêu (áp dụng cho chế độ 4 fan ăn)

1 thìa hành tỏi xay nhuyễn nhỏ

1 thìa bột ngọt

1 thìa hạt nêm

1 thìa đường

½ thìa nước mắm, ½ thìa coffe tiêu xay cùng một vài lát ớt thái nhỏ

Cho lếu láo hợp gia vị trên vào chén đựng thịt con heo thái sẵn, trộn những và để 1/2 tiếng cho giết mổ ngấm những gia vị.

Xem thêm:

Bước 2: Kho thịt con lợn kho tiêu

Sau khi thịt đã ngấm đủ gia vị, cho vào nồi đã sẵn sàng sẵn để kho.

Cho một thìa dầu nạp năng lượng và nồi làm thịt kho .

Khi kho thịt nên để lửa vừa, trong khi thấy nồi giết thịt sôi đều, mang lại lửa nhỏ dại lại hiu hiu và bịt nắp trộn nước cạn dần dần. Trường hợp gia đình bạn có nhu cầu ăn làm thịt kho tiêu nhiều nước thì lúc đun cần để lửa to cùng không che nắp.

Đun đến lúc nào thấy phần nước vào nồi giết thịt sánh lại, thịt săn chắc, bám mùi thơm nở rộ thì nhấc nồi ra với tắt bếp.

*

Bước 3: Thưởng thức

Cho giết thịt ra đĩa, rắc thêm ít tiêu nhằm dậy mùi hương thơm

Ngon rộng khi ăn cùng với cơm trắng nóng

*

Thịt heo kho tiêu thấm vị, ngon bắt mắt

5. Mách các bạn món canh ngon ăn kèm với thịt heo kho tiêu

Món kho luôn luôn là món ăn luôn luôn phải có trong bữa cơm gia đình, đặc trưng món ăn uống thịt ba rọi kho tiêu đang ngon hơn khi ăn lẫn với món canh. mandico.net gợi ý bạn có thể ăn cùng với món rau củ cải sen nấu bếp râu tôm, canh rau xanh ngót, canh túng xanh hoặc dưa cải muối… vừa giàu hóa học xơ, thanh non cho khung hình lại sút độ ngấy khi ăn lẫn với món thịt heo kho tiêu. Giúp bạn ngon mồm hơn, ăn được nhiều cơm hơn.


Thịt heo sạch mát mandico.net với technology dây chuyển thêm vào nhập khẩu từ bỏ Châu Âu giúp đảm bảo an toàn quy trình phân phối thịt heo trong ánh sáng tiêu chuẩn từ 0 - 4 độ C. Ngoại trừ ra, thịt con heo được kiểm soát nghiêm ngặt trước lúc đưa vào lò mổ với 3 tuyến đường kiểm dịch theo tiêu chuẩn của bộ NN-PTNT nhằm bảo vệ những heo khỏe, không bệnh tật mới được gửi vào giết thịt mổ. Công nghê gói gọn Oxy-Fresh 9 làm cho thịt heo được giữ lại tươi mát xuyên thấu 9 ngày từ xí nghiệp đến tay quý khách hàng nhằm hạn chế các vi khuẩn có hại lây lan truyền vào thịt. Với thịt sạch sẽ mandico.net, gia đình yên tâm tiêu hóa sống khỏe.

Hiện nay, sản phẩm thịt sạch mandico.net bao gồm hơn 1.000 điểm bán tại các khu vực HCM, thủ đô ở các điểm phân phối như Vinmart, Coop mart, Big C, đại lý & shop chuyên doanh. Các bạn cũng có thể tham khảo địa điểm cửa hàng gần tốt nhất ngay tại đây. Ngoài ra, một tin vui dành riêng cho các bà nội trợ bận rộn khi hoàn toàn có thể đặt tải thịt sạch mandico.net online, nhân viên giao hàng sẽ giao giao dịch đến tận nhà cho mình thông qua fanpage thịt sạch mát mandico.net tại đây